日本の市場で流通しているものの殆どは、干し数の子、塩蔵数の子、味付け数の子に分類され、一般には味付け数の子よりも塩蔵、塩蔵数の子よりも干し数の子の方が高級なものとして取り扱われている。干し数の子や塩蔵数の子は通常そのままで食べるのでは無く、水戻しまたは塩抜きをしてから食用とする。 食通で知られる北大路魯山人は、「数の子
7キロバイト (1,035 語) - 2019年11月5日 (火) 00:28



(出典 oggi.jp)


食べてみたい、、、

のん
@pinon_07

お正月1番の楽しみは数の子爆食いすること🙃🙃🙃

2019-12-30 14:05:18

(出典 @pinon_07)

あまつぶ☔💧
@AMATUBU711

@shinoyama7 昨日の試合終了後からずっと友人と心配してました!ちなみに私はおせちの中だったら数の子が好きです

2019-12-30 14:05:09

(出典 @AMATUBU711)

もずく
@mozuku_777_

シュタゲ見ながらぶり大根に数の子、そして上善如水と氷結、、、さいこーですね( ・́∀・̀)

2019-12-30 14:05:05

(出典 @mozuku_777_)

しゃー
@XPopera

田作りと栗きんとん、煮豚、数の子、なますを鬼のように作って年賀状出して、力尽きて布団に戻ってきた

2019-12-30 14:04:51

(出典 @XPopera)

楽々道楽
@raku_doraku

餅→餅ついた(機械)昆布巻→切るかまぼこ→切る黒豆→盛る伊達巻→作る数の子→塩抜ききんとん→多分買う雑煮→忘れてた!蕎麦→無い今日も買い物行かねば💦

2019-12-30 14:04:50

(出典 @raku_doraku)

Mantequilla
@ponchan1209

@nINtokyo お疲れさまです!夜中ってもしかして数の子でしょうか🙄黒豆をふっくらと煮込んだものは美味しいですよね🎶もう、のんたんさんの文面から美味しいんだろうなとひしひしと感じます。

2019-12-30 14:03:44

(出典 @ponchan1209)

アカシア松⊿
@akasiamatu

れいちゃま数の子嫌いか!美味しいのに。。。人生損しているなぁ。。。。

2019-12-30 14:03:43

(出典 @akasiamatu)

り〜😊💕3️⃣1️⃣0️⃣4️⃣🍀ふじ
@shinobi_mu_mon

いまどうしてる?大掃除してー実家に貰った漆器出してー数の子漬けてーDと昼飲みしたー。夜は家族、忘年会の予定〜 https://t.co/wDpHY1fgZ7

2019-12-30 14:03:37

(出典 @shinobi_mu_mon)

ハムカツ
@dorakatsu1

ローソンストア100のおせちが優秀 卵料理はマストバイな出来栄え。ローソンストア100の「100円おせち」のおすすめを女子SPA!が紹介。定番の厚焼きたまごや程よい甘みがある伊達巻は「マストバイ」だと筆者。高級食材の数の子や合鴨、… https://t.co/n8WQ30qtMT

2019-12-30 14:03:36

(出典 @dorakatsu1)

holly
@hollyhitoride

今日中に、数の子となますは作っておこう。

2019-12-30 14:03:23

(出典 @hollyhitoride)

みょうが谷
@mygval

いか黄金もうまいがうにいかもうまい。いか×数の子だがうに×いかなんだな

2019-12-30 14:03:15

(出典 @mygval)

しらこ
@DWYigH0Ur1ngp5d

年末のスーパーの賑わいが好き。数の子買おう、、

2019-12-30 14:03:06

(出典 @DWYigH0Ur1ngp5d)

らくな⚡🎸🎤ヨゴレてくる
@rakuna_y

なんかトンデモ数の子作りよったぞ https://t.co/SYiJglWu1N

2019-12-30 14:03:05

(出典 @rakuna_y)

ΖERO
@scyyNXe25FqRxgo

こんにちは😃帰宅しました(`_´)ゞ塩抜きが終わってない数の子をアホが勝手に使い兄貴を怒らせました😂

2019-12-30 14:02:26

(出典 @scyyNXe25FqRxgo)

りな清楚系❤
@S_M_0001R_I_N_A

@222_228 あー!海老とか数の子高いよね😣あやさんだからお正月用にいいお酒屋とか買ったんかと思った(笑)

2019-12-30 14:01:59

(出典 @S_M_0001R_I_N_A)

しーやん
@hydexxx_shi

@mamimamisf Hydeさんの好きな数の子いっぱい食べて欲しいですね💕あ!けんちゃんも数の子好きだった🥰

2019-12-30 14:01:54

(出典 @hydexxx_shi)

Lei*.cio(塩?)❀.*日本BanG Dreamの信者の会☆将来花園ランド作りたい
@yuriyuri_Leicio

@hanahana__1218 数の子食べたことないちっちゃい頃あのつぶつぶが気味悪くて食べず嫌いに…( ˇωˇ )スヤ~

2019-12-30 14:01:18

(出典 @yuriyuri_Leicio)

甘えび
@uni_umasugi

そしてお正月に向けておせち作りをがんばってる🎍🍶数の子いい感じに漬けられた🎍

2019-12-30 14:01:13

(出典 @uni_umasugi)

kucchan
@86maeda_sengyo

ハツハランボ(昆布巻きに最高😃)ブリ(シャブシャブ薄切りです)、エビ、エビフライ、数の子味付け、アサリ、チリメンジャコ、ウツボ煮こごり、タコ、カツオタタキ。 https://t.co/8SkUA9h5jw

2019-12-30 14:01:12

(出典 @86maeda_sengyo)

のあ
@noah2tos

親の職場の大掃除のお手伝いをしたら、お父さんが機嫌が良くなったみたいで、今夜はカニにするか!って言ってた😊昨日は数の子を食べたし、今日はお雑煮も食べたしもうお正月w

2019-12-30 14:01:10

(出典 @noah2tos)

CHG〆aAya❤︎.*
@222_228

@S_M_0001R_I_N_A だけじゃないけどほとんどおせちやね…( ;´꒳`;)海老とか数の子とか色々高いぃぃぃ

2019-12-30 14:00:32

(出典 @222_228)

シュバルツ
@1576846678a

数の子たけぇやw

2019-12-30 14:00:12

(出典 @1576846678a)

XLiii
@043zz

喪中だからおせちはないけど好きなおせちの具だけは食べたくて買ってきたので早速数の子食べながら梅酒飲んで仕事してるさいこうう

2019-12-30 14:00:09

(出典 @043zz)

ぐぐる子
@guguruko

パズドラ遊戯王コラボなんて思ったけど、 箱根駅伝区間エントリーなんて思ったけど、 千本木彩花さんだって 数の子なんです

2019-12-30 14:00:02

(出典 @guguruko)

nobu
@nobu41851619

ローソンストア100のおせちが優秀 卵料理はマストバイな出来栄え。ローソンストア100の「100円おせち」のおすすめを女子SPA!が紹介。定番の厚焼きたまごや程よい甘みがある伊達巻は「マストバイ」だと筆者。高級食材の数の子や合鴨、… https://t.co/mBA8RAoE3d

2019-12-30 14:00:01

(出典 @nobu41851619)

🎊㊗️みっちょ🥒🍖🌈
@mchicooooo

数の子お酒お菓子-----豚肉ひき肉餃子の皮餃子の種の野菜

2019-12-30 13:59:44

(出典 @mchicooooo)

センジュ
@ren_kagamine

たこ焼き買ったのにタコも買ったんだよ。たこと数の子ってなんか寂しいな。マグロいいのなかったんや。魚介弱いスーパーやねん

2019-12-30 13:58:20

(出典 @ren_kagamine)

らんぺる
@SG_lanpel

数の子まずいじゃん

2019-12-30 13:57:20

(出典 @SG_lanpel)

匹仂
@eritomo5

明日は海老を煮てソバを作るだけにしよう。今年は煮染めをやめておでんにする。数の子は味付きを買った。塩抜きからの皮むき面倒。いつか3万円のおせち重買いたい。

2019-12-30 13:57:14

(出典 @eritomo5)

北九州のふえちゃん(笛田ちひろ)@障害に明るく向き合う日常&ラジオ投稿アカウント
@chihiro_fueda

今年も気合を入れる日がやってまいりました。一人暮らしなのに誰も遊びに来る予定がないのに気合を入れておせちを作ります。大鍋でがめ煮作り。数の子も黒豆も雑煮もお屠蘇もあります。狭い我が家ですが、新年の宴が出来ますので特に帰省などなんの予定も何も無いわという方はうちで新年会しません?

2019-12-30 13:57:07

(出典 @chihiro_fueda)